【真剣!野良仕事】[174=収穫自慢]

2011.12.20(火)
泥付きの野菜たち

 3畝ある我が畑のうちの2畝でダイコンを植えました。おでんなどに煮こんでトロケルおいしさの聖護院ダイコン、ブリ大根としても、卸しにしてもおいしいおふくろダイコン、漬物用の青首ダイコン、中国産で中身も鮮やかなグリーンの江都青長の4種類のダイコン類。この他に深紅色の食用ビーツのデトロイト・ダークレッド、「誰にでも安心して収穫できる」と種のサカタですすめている香りサラダごぼうも植えたのです。ところが、ごぼうは発芽したのですが、芯喰い虫にやられたか、ほぼ全滅。ダークレッドは15のうち、3本しか収穫できませんでした。
 しかしながら、ダイコンは頑張ってくれました。聖護院は直径30センチ、おふくろは直径20センチ、江都青長は長さ30センチで大満足。上原さんからいただいた堆肥を少し多めに入れたのが功を奏したのかしら。冬を前に、わが家は泥付き野菜いっぱい生活です。
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↑写真右から水菜(これは大内さんからいただいた2株)、肌色が目を洗うほど純白の聖護院ダイコンが2コ、おふくろダイコン、茎を食べるスティックセニョール2コ(これも大内さんにいただいた)、青首ダイコン、江都青長、間引き忘れの青首ダイコン。以上です。
by 2006awasaya | 2011-12-20 15:59 | 真剣!野良仕事


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